國潮健康茶禮,成為搶占新春的先機。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,中國茶禮市場規(guī)模呈增長態(tài)勢。
近5年,茶禮年銷售額平均每年增長10%,預計2023年中國茶葉禮盒市場規(guī)模將達到527.2億元,與5年前相比近乎翻倍。
一時間,傳統(tǒng)茶企、新茶飲品牌、新零售品牌在“茶禮”這一大賽道中爭相發(fā)力。除新茶飲頭部的喜茶、奈雪、茶顏悅色之外,tea‘stone等新中式茶館的品牌也早已布局。
另據(jù)《2021新時代大健康消費洞察報告》顯示,全國居民健康素養(yǎng)水平逐年上升,與2015年相比,2020年國人健康意識上升了一倍。中國大健康產(chǎn)業(yè)整體營收規(guī)模持續(xù)上升,2020年市場規(guī)模達7.4萬億元,2021年預計突破8萬億元。
尤其是近兩年受疫情的影響,消費者對健康訴求的增加推動年貨市場健康產(chǎn)品的創(chuàng)新與發(fā)展,越來越多健康年貨出現(xiàn)在大眾視野中。
有著社交與健康雙重屬性的茶,正在成為節(jié)慶送禮的新選擇,且比重增大。
01
“茶禮”的定價、品質
成為市場占有率的關鍵
相關數(shù)據(jù)顯示,7成的消費者愿意花費100~400元購買茶葉用于自己飲用,8成的消費者愿意花費100~600元購茶用于送禮。
而新春茶禮往往會比平日茶葉價格略高一些,一是因為送禮用茶經(jīng)過精挑細選,品質、看相優(yōu)中選優(yōu);二是因為春節(jié)屬于中國人最大的節(jié)日,為慶祝春節(jié)總會拿出最好的東西,而茶禮還包含著健康祝福的寓意。
以茶禮作為新春營銷重點,是帶動銷售增長的主要渠道之一。
據(jù)統(tǒng)計,無論是自用還是送禮,消費者在購買茶葉時所考慮的因素中,質量因素都位列第一,分別達到69.6%、62%。
想要讓“茶禮”成為消費者的首選,價格與品質成為關鍵。
貴茶紅寶石·貴心意禮盒
貴茶集團今年新春推出的貴茶紅寶石·貴心意禮盒也正合此道。
包裝上顏色選用中國紅,取喜慶、團員之意,同時結合貴州高原山水、華表、長城等中國特色元素為底紋,符合當下年輕消費者對傳統(tǒng)文化喜愛的趨勢。同時禮盒選用抽屜式包裝,易于取用。
茶葉本身為優(yōu)質高香型紅茶,茶葉呈現(xiàn)盤花狀獨特造型,形似中式盤扣。沖泡后茶色透亮,自帶寶石光澤感。入口則醇滑飽滿,鮮甜溫潤。
此外,茶葉中富含茶多酚、微量元素等,已被證明對健康有益,包括在抗病毒、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等,以及調節(jié)免疫力方面都起到有利作用。以茶為禮,更有送健康之意。
貴茶紅寶石·貴心意禮盒
而這款茶葉最大的特色,則源自貴茶集團所處的地域位置,以及高級別的生產(chǎn)工藝。
貴州是我國歷史上是最早茶葉種植地區(qū)之一,同時也是中國最大的綠茶種植基地。在堅持生態(tài)耕種、傳承傳統(tǒng)制茶工藝之外,同時也發(fā)展出現(xiàn)代化制茶工藝。
12月9日,在中國-海灣阿拉伯國家合作委員會峰會當天,沙特《阿拉伯新聞》國際報道整版以《Meet Guizhou, China’s top tea grower》(中譯:貴州——中國第一種茶大省)為題,聚焦貴州茶品牌,講述貴州成為中國最大高標準茶園基地、中國最大茶加工集聚基地、中國最大茶產(chǎn)品出口基地。
《Meet Guizhou, China’s top tea grower》報道
貴茶集團是貴州的代表茶企,名列農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、貴州省專精特新企業(yè)、貴州省首批食品深加工高成長企業(yè)。從源頭開始以歐盟標準優(yōu)培茶樹,14萬多畝優(yōu)質有機生態(tài)茶園全部符合歐盟標準,擁有自動化先進生產(chǎn)技術,以及嚴格的科學品控把關。干凈茶已然成為貴州茶的核心競爭力。
貴茶集團一貫堅守干凈茶理念,采用全自動生產(chǎn)設備,實現(xiàn)生產(chǎn)過程中茶葉全程不落地。這一點也得到了國際的高度認可。
高規(guī)格、高級別的原料把控、生產(chǎn)工藝,也使得茶葉本身的營養(yǎng)元素達到同類產(chǎn)品的領先水平。不僅符合“送禮送健康”的流行趨勢,在產(chǎn)品本質上也有所印證。
在價格上,貴茶紅寶石·貴心意禮盒采用216g包裝,定價為券后258元。與目前消費終端廣泛接受的500元/斤,自飲及送禮用途的價格,極為重合,為其暢銷打下基礎。
誠然,產(chǎn)品力僅是銷售中的一環(huán)。想要獲取優(yōu)秀的銷量,則與渠道的打造密不可分。
02
茶禮的銷售渠道
進入天網(wǎng)、地網(wǎng)、人網(wǎng)合一的時代
互聯(lián)網(wǎng)時代,銷售渠道也隨之變化。相較早期茶禮僅從茶葉店購買,如今卻多了更多選擇。
目前貴茶擁有線上、線下兩個大類渠道,而今年創(chuàng)新推出的“茶道館”模式,則構成了當下最為全面的“多維銷售體系”—天、地、人網(wǎng)。
01 天網(wǎng):注重云端傳播
有贊商城-貴茶集團商城
在貴茶的線上銷售渠道中,目前已布局有贊、天貓、京東、抖音、拼多多等幾個大電商平臺。
這些平臺不僅承接著銷售功能,同時通過多種活動形式的曝光,如每年雙十一的購物節(jié),或是東方臻選等流量直播間的合作,都為貴茶的品牌知名度提升有著重要作用。
02 地網(wǎng):線下實體店
貴茶集團-產(chǎn)品線下銷售展示
線上渠道增加著品牌的知名度,而線下門店則更聚焦于某個區(qū)域的品牌集中展示。為廣大購買茶葉的消費者,提供更為便捷、快速的服務。
在禮品消費市場,傳統(tǒng)的“煙酒茶”中,茶是目前品牌識別度最低的大類。因此,具有快捷消費和一定社交功能的線下實體店在彌補茶葉消費這一短板的作用中,是其他渠道無法取代的。
另外,隨著以快節(jié)奏城市化為特點的新消費已經(jīng)深刻改變了人們的消費習慣,實體店作為多渠道、多場景消費的主要體現(xiàn)手段,是茶企拓展市場必須考慮的要素之一。
貴茶目前的線下渠道主要包括:茶商,酒商,KA,茶道館,企事業(yè)單位團購或集采,特供渠道,渠道銷售遍布全國。其中前三者為貴茶最重要的線下渠道,茶道館則是未來重點布局,茶道館目前陸續(xù)開業(yè)中,成為貴茶后續(xù)品牌和銷售的重點。
此外,貴茶集團在貴州當?shù)剡€設立有實驗性品牌——吾茶白。品牌產(chǎn)品以貴茶集團優(yōu)質抹茶為原料,與其他食材進行復配,打造有顏值、有味道、有調性的健康產(chǎn)品。
相對于“天網(wǎng)”渠道,“地網(wǎng)”更注重展示、體驗、應用等多元方面。茶葉消費要走通多渠道場景,但線下渠道是根基。
03 人網(wǎng):注重產(chǎn)品體驗
貴茶集團-茶道館
今年,貴茶集團推出的“茶道館”模式則是線下實體店的一種延展。僅推出半年,就已開出20多家。
貴茶茶道館將唐宋之風的點茶文化與現(xiàn)代生活方式相結合,以茶為媒開拓圈層營銷更多的可能性。貴茶茶道館倡導“茶為國飲”、“茶為民福”的理念,堅持讓顧客喝到干凈茶,喝到健康茶。
作為中國茶行業(yè)首創(chuàng)的營銷模式,不僅可以擺脫經(jīng)營者單店營運的負擔,還可以幫助經(jīng)營者解決人員招募和培訓的難題。
據(jù)了解,目前多個茶企均已布局線上及線下門店,而貴茶的茶道館為兼具“交流溝通”的特點,不僅在裝修上會給予加盟商一定補貼,同時將為其提供免費的茶藝師培訓,甚至到店輔導。
這一新功能的打造,有力促成傳統(tǒng)茶葉深入人心,培育更廣泛的人群。
貴茶集團-茶道館內展示
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2022年,圍爐烤茶成為年輕人與純茶結緣的一個契機。
在飲茶中,新一代消費者不僅感受來自特殊氛圍下的輕松、愉悅。各種養(yǎng)生食材的搭配,也令其對健康生活向往的愿景,表達而出。
當年輕消費者對純茶逐漸開始熟悉,并對其功效及滋味進一步加深興趣之時。搭乘新春不可或缺的節(jié)令隨禮風俗,或有進一步讓送祝福、送健康等美好寓意傳遞至親朋之間。
新春臨近,各地已開始了大規(guī)模的返鄉(xiāng)潮,并進入年貨儲備期。加之現(xiàn)在特殊的時期,讓人們對健康營養(yǎng)的關注格外突顯,在置備年貨、禮品時,不僅要有紅紅火火的意韻,更要注重其是否實用、是否有益身心。
在送出生活的美好,送出健康的祝福的寄望之下,貴茶集團的貴茶紅寶石·貴心意禮盒與多渠道并進以及健康年貨飲品的定位就是破局之道,或將成為茶企全新的增長點。
來源:中國飲品快報
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